איכות, ללא פשרות
כל המנות עשויות מחומרי הגלם האיכותיים ביותר
ללא צבעי מאכל
ללא סוכר
ללא חומרים משמרים
כל המנות טבעוניות.
GF - מנות ללא גלוטן (נעשות בסביבה עם גלוטן)
מהמטבח ההודי / אסיאתי - מנות חריפות במיוחד...:-)
GF אורז מלא ואורז בר בחלב קוקוס עם ירקות ירוקים קלויים./............................80 ש"ח
GF מרק עדשים וקארי.................................................................................85 ש"ח
דאל עדשים כתומות עם צ'פאטי מקמח כוסמין.................................................90 ש"ח
GF פסטה מקמח תירס עם קארי ברוקולי וקוקוס ........../...................................85 ש"ח
כרובית אפויה בציפוי חריף...........................................................................60 ש"ח
GF קארי מסמן על מצע אורז מלא / קינואה בזרעי חרדל....................................90 ש"ח
GF אלו גובי כרובית ובטטה..........................................................................60 ש"ח
GF צ'טני עגבניות (250 גרם).......................................................................30 ש"ח
מאפים
מאפה כוסמין עם קייל, עדשים ופטה שקדים...............................65 ש"ח
GF פשטידת קייל, גזר ובצל ירוק ..............................................65 ש"ח
קיש בטטות / בצלים / פלפלים קלויים מקמח כוסמין מלא..............85 ש"ח
GF מרקים (המחיר ל 2 ליטר, כ 6 מנות)
מרק תירס וחלב קוקוס............ 75 ש"ח
מרק עדשים קלאסי..................60 ש"ח
מרק כתום קטיפתי..................60 ש"ח
מרק עדשים וארטישוק ירושלמי..90 ש"ח
מרק בצל................................60 ש"ח
GF לחם וממרחים (המחיר ל 250 גרם, אלא אם צוין אחרת)
לחם כוסמת ללא גלוטן עם תוספות לבחירה (1 כיכר)............36 ש"ח
ממרח עגבניות מיובשות................................................. 30 ש"ח
ממרח קישואים ואגוזי מלך..... ........................................ 28 ש"ח
ממרח טחינה וסלק..........................................................30 ש"ח
ממרח עשבי תיבול חריף ................................................ 32 ש"ח
ממרח פלפלים קלויים חריף / לא חריף .......................................................... 30 ש"ח
ממרח עדשים ובצל מטוגן.................................................25 ש"ח
"פטה" שקדים פרוביוטיתבטעם טבעי/עשבי תיבול/פיקנטי (100גרם).....32 ש"ח
"קוטג'" שקדים פרוביוטיתבטעם טבעי/עשבי תיבול/פיקנטי (100 גרם)....32 ש"ח
"פרמז'ן" מקדמיה (100 גרם)............................................35 ש"ח
GF פתיחים ומנות ראשונות
אנטיפסטי בטטה, בצל, פלפל, קישוא (1/2 קילו, כ 4 מנות)...........................52 ש"ח
חציל אפוי פרוסות חציל, טחינה משומשום מלא, פטרוזיליה..(1/2 קילו, כ 3 מנות)......48 ש"ח
סינייה כרובית, צנוברים, עגבניות וטחינה משומשום מלא (1/2 קילו, כ 3 מנות).........52 ש"ח
פלפל קלוי נגיעות בלסמי, שום (1/2 קילו, כ 4 מנות)...................................54 ש"ח
קוביות בטטה בתיבול הודי פיקנטי (1/2 קילו, כ 3 מנות).......................54 ש"ח
סלט עגבניות צלויות פיקנטי כוסברה ושום (250 גרם)............................54 ש"ח
ספרינג רול בליווי רוטב אסיאתי (6 יחידות)......................................48 ש"ח
ספרינג רול אפוי במילוי ירקות קלויים וטופו (6 יחידות)................................72 ש"ח
עם גלוטן
סושי טורטיות עם מילויים מפתיעים (12 יחידות)........................................36 ש"ח
טורטיה סביח חציל קלוי, טחינה, מלפפון חמוץ, פטרוזיליה ................................25 ש"ח
GF סלטים (המחיר ל 1/2 קילו, כ 3 מנות)
כרוב לבן חמוציות ועשבי תיבול..........30 ש"ח
קינואה חציל, שעועית ירוקה ופטרוזיליה..54 ש"ח
עדשים בטטה צלויה ועשבי תיבול.........54 ש"ח
קינואה וירקות קלויים................54 ש"ח
קישוא צלוי נענע ולימון..................30 ש"ח
כרוב סגול גזר ועשבי תיבול.............30 ש"ח
עשבים אגוזים,בצל מקורמל וחמוציות....55 ש"ח
נבטוטים גמבה, גזר, בצל ירוק..........35 ש"ח
ארטישוק צלוי ופלפלים................45 ש"ח
סלק חי נענע וצנוברים...................45 ש"ח
גזר חי פיקנטי פלפל, לימון ושמיר......35 ש"ח
ג'עלה טבעית ובריאה (200 גרם)...28 ש"ח
מנות עיקריות ותוספות
קטן/ גדול
GF פלפל ממולא אורז מלא, צנוברים ועשבי תיבול (4 / 8 יחידות).......................................64 / 88 ש"ח
GF פלאפל עדשים אפוי כוסברה ועוד הפתעות (6 / 12 יחידות).................................... 54 / 72 ש"ח
GF קציצות מאש אפויות מאש מונבט, עשבי תיבול (6 / 12 יחידות)................................54 / 72 ש"ח
טופו סצ'ואן, ירקות בתיבול פיקנטי על מצע אורז מלא (קטן-3 מנות, גדול-5 מנות).................62 / 88 ש"ח
GF חריימה טופו פיקנטי, כוסברה, רוטב עגבניות עשיר (קטן - 3 מנות, גדול 5 מנות) ....... 68 / 92 ש"ח
אטריות אורז מוקפצות עם טופו ירקות, כוסברה (קטן-3 מנות, גדול-5 מנות)...............68 / 88 ש"ח
GF תבשיל מאש טופו ותרד בתיבול מזרחי, בליווי טחינה (קטן-3 מנות, גדול-5 מנות).......68 / 82 ש"ח
GF קארי ירקות שורש חלב קוקוס, על מצע אורז מלא (קטן-2 מנות, גדול-4 מנות)..............68 / 82 ש"ח
* * * * * * *
פסטה עגבניות פסטה מקמח מלא/כוסמין, עגבניות טריות (קטן-3 מנות, גדול-5 מנות).........48 / 75 ש"ח
פסטה שמנת ופטריות פסטה מקמח מלא/כוסמין, (קטן-3 מנות, גדול-5 מנות).................58 / 82 ש"ח
פסטה פסטו פסטה מקמח מלא/כוסמין, פסטו תוצרת בית (קטן-3 מנות, גדול-5 מנות)...........68 / 95 ש"ח
תוספת פרמז'ן טבעוני....................................................................................... 9 / 16 ש"ח
* * * * * * *
GF מג'דרה של אמא אורז מלא, עדשים מונבטות ובצלים (קטן-3 מנות, גדול-5 מנות) ...,...58 / 82 ש"ח
אורז וטופו בסגנון אסייאתי אורז בסמטי מלא,טופו,וירקות (קטן-3 מנות, גדול-5 מנות) ...68 / 82 ש"ח
GF אורז פטריות אורז בסמטי מלא עם המון פטריות טעימות.(קטן-3 מנות, גדול-5 מנות) .....66 / 92 ש"ח
GF כוסמת עם ירקות קלויים, עשבי תיבול וטחינה ..(קטן-3 מנות, גדול-5 מנות)..........58 / 75 ש"ח
פתיתים של בית מקמח כוסמין אורגני עם בצל ועשבי תיבול..(קטן-3 מנות, גדול-5 מנות)...45 / 64 ש"ח
בטטות צלויות סילאן, טימין ונגיעות שום..(קטן-3 מנות, גדול-5 מנות)........................48 / 68 ש"ח
גראטן תפוחי אדמה ובטטה עשבי תיבול, שמנת וטימין (קטן-3 מנות, גדול-5 מנות)......48 / 68 ש"ח
קינוחים (המחיר ל 10 יחידות, אלא אם כתוב אחרת)
GF כדורי אנרגיה שקדים, תמרים, קקאו והפתעות ............................................... 35 ש"ח
חיתוכיות אורז מלא וחמאת בוטנים/שקדים אורגנית.................................40 ש"ח
ריבועי סופר-פוד אורגני קוואקר, אגוזים, שבבי קקאו,גוג'י ברי ...................................52 ש"ח
כדורי קקאו וחמאת בוטנים/שקדים אורגנית שילדים אוהבים......................40 ש"ח
GF שוקולד מריר, ללא תוספת סוכר, עם אגוזים/בוטנים/גוג'י/קוקוס קלוי (150 גרם)..... 35 ש"ח
GF באונטי - חטיף קוקוס מצופה שוקולד, ללא תוספת סוכר.......................35 ש"ח
גרנולה בריאה ופריכה ללא תוספת סוכר אגוזים, פירות מיובשים, קינמון (200 גרם)....35 ש"ח
מאפינס פירות יבשים אורגניים מקמח כוסמין מלא, ללא תוספת סוכר (8 יחידות)......... 40 ש"ח
נבנה באמצעות מערכת דפי הנחיתה של רב מסר